notre école du vin à bordeaux

Se former aux métiers des vins et spiritueux à l'international.

Les programmes de Magnum Institute offrent à ses étudiants l’expérience internationale associée aux compétences marketing et managériales de la filière vin et spiritueux. Des compétences théoriques au savoir-faire pratique, tous les programmes sont dispensés en France et à l’étranger, de Bordeaux à San Francisco.

ÉCOLE DU VIN BORDEAUX

Notre école de vins et spiritueux à Bordeaux

Les vins et spiritueux français sont réputés dans le monde entier. La France est le deuxième pays consommateur de vin au monde, derrière les Etats-Unis et devant l’Italie. Plus de 3,5 milliards de bouteilles y ont été consommées en 2018.

Les vins qui traversent les frontières ont été multipliés par deux en quinze ans, la France est premier pays exportateur de vin et eau-de-vie. En 2018, cela représente 12,2 milliards d’euros de chiffre d’affaires à l’export. Les exportations de vin et d’eau-de-vie de vin représentent deux milliards de bouteilles exportées dans plus de deux cents pays.

Les enjeux pour la France sont donc considérables dans ce secteur d’activité dont il faut conserver le dynamisme et la bonne santé. Notre école du vin Bordeaux forme des étudiants avec des diplômes allant de bac + 3 à bac + 5, afin de leur offrir l’opportunité de rejoindre un univers passionnant, qui recrute en permanence et dont les carrières évolutives proposent des perspectives très intéressantes, en France comme à l’étranger.

Vous êtes attiré(e) par le secteur des vins et spiritueux ?

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L’admission à Magnum Institute, notre école du vin et de spiritueux à Bordeaux, par le concours Next

Pour rejoindre notre école du vin à Bordeaux, vous devez passer le concours Next. Vous retrouvez sur son site l’agenda des sessions qui ont lieu un peu partout en France, à des dates différentes, ainsi que les modalités d’inscription. Le concours se passe sur une journée unique sur notre campus.

  1. Si vous venez d’obtenir le bac, vous devrez passer une épreuve orale qui consiste à présenter votre dossier devant un jury de deux personnes, un professionnel et un enseignant. L’épreuve écrite est composée de quatre QCM de vingt questions chacun, sur la logique, l’anglais, la culture web et la culture générale.
  2. Si vous êtes déjà titulaire d’un diplôme d’une autre école, vous pouvez aussi rejoindre notre école de vins et spiritueux à Bordeaux en passant le concours Next. Les épreuves consistent également à présenter votre dossier devant un jury de deux personnes, mais aussi à répondre à une épreuve de culture générale et présenter une revue de presse.
  3. Si vous voulez intégrer la troisième année du bachelor, vous devez posséder un diplôme bac + 2, pour le mastère, un diplôme bac + 3 et, pour le cursus Grande École, un diplôme bac + 4.

Les épreuves du Bachelor Wine International

Niveau Bachelor et BTS

Les admissions sont possibles pour tout candidat titulaire d’un bac, que ce soit dès la sortie du lycée ou bien en admission parallèle.

Pour les étudiants souhaitant intégrer l’école en Bachelor, les épreuves comportent à la fois une partie écrite et une partie orale. Les épreuves écrites comprennent 4 QCM distincts, pour évaluer le candidat sur différents domaines. La partie orale est un entretien de motivation

Les épreuves du Master Wine & Web

Niveau Mastère

Pour les étudiants intégrant l’école en niveau Master, les épreuves comportent un entretien oral ainsi qu’une revue de presse.

L’épreuve orale consiste à connaître l’étudiant, ses motivations et ses projets futurs en intégrant Magnum Institute via un entretien avec un jury. Le jury est composé de deux personnes, un enseignant et un professionnel, qui évaluent le candidat tant sur ses motivations d’orientation que sur la qualité de la personnalité présentée.

Bachelor

Le Bachelor Responsable Marketing Opérationnel en Vin et Spiritueux

Le Bachelor Wine International sanctionne trois années d’études, alternant cours intensifs et stages en entreprise. C’est l’aspect professionnalisant de la formation qui plaît le plus aux recruteurs. Si le bachelor est équivalent à une licence Vin ou une licence professionnelle Vin, il est préféré aux diplômes universitaires plus théoriques et moins ancrés dans la réalité du terrain.

Le bachelor se déroule sur trois années. Les cours concernent tout ce qui se rapporte à l’univers du vin : fabrication, commerce des vins, négoce, marketing du vin, communication… Les professeurs de notre école du vin à Bordeaux organisent tout au long de l’année des conférences et rencontres avec des professionnels. A celà il faut ajouter les dégustations de vins organisées par l’école, pour faire découvrir aux étudiants, les secrets des vins de France et d’ailleurs.

Le fait d’être situé à Bordeaux permet aussi l’accession à de nombreux événements professionnels. Ils représentent une excellente opportunité pour commencer à constituer le carnet d’adresse des étudiants.

Les différentes rencontres, ainsi que les liens tissés entre le Magnum Institute Bordeaux et les acteurs de ce secteur, permettent aux étudiants de trouver facilement une entreprise pour les accueillir pour leurs stages ou pour une formation en alternance. Les entreprises bordelaises peuvent aussi avoir des succursales à l’étranger qui permettent d’ouvrir d’autres horizons aux étudiants.

Une fois le Bachelor Wine obtenu, vous pouvez immédiatement postuler des emplois ou poursuivre vos études pendant deux ans pour obtenir un mastère Wine & Web.

Mastère

Mastère Wine & Web

L’année d’étude en mastère reproduit le même format que le bachelor avec des cours au Magnum Institute Bordeaux et la fin de l’année scolaire en stage en entreprise. Le programme approfondit les matières du bachelor et en intègre des nouveautés pour vous amener à un diplôme de niveau bac + 5.

Le programme aborde trois grands sujets : le marketing et webmarketing du vin, les techniques de commercialisation des vins, l’œnotourisme et les territoires, et la négociation internationale (commerce international).

Vous avez le choix entre trois formules pour suivre votre année de mastère :

1. Le parcours alternance

Composé d’une semaine de cours pour trois semaines en entreprise

2. Le parcours initial

Composé d’une semaine de cours et trois semaines de projets. Les projets peuvent être tutorés ou libres. L’étudiant doit également participer à douze semaines de missions digitales au sein d’une entreprise

3. Le parcours projet

Composé d’une semaine de cours pour trois semaines de projet de création d’entreprise par mois

Cursus Grande École

Le cursus Grande École de Magnum Institute, notre école du vin à Bordeaux

La dernière année du cursus Grande École de notre école du vins à Bordeaux forme les cadres du secteur des vins et spiritueux de demain. En plus des cours et du stage en entreprise, les étudiants ont de nombreuses occasions de rencontrer des professionnels, soit lorsqu’ils viennent faire des conférences, soit lors de salons et autres événements, à l’extérieur de l‘école.

Le cursus Grande École est le diplôme le plus prestigieux du Magnum Institute Bordeaux. Il vous permet de rejoindre le monde du travail à un échelon déjà très intéressant, tout en tenant compte u fait que votre carrière est évolutive.

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Cursus Grande École

Magnum Institute, notre école du vin à Bordeaux

Lorsque vous prononcez le nom de Bordeaux en France, et même dans le monde entier, c’est au vin que tout le monde pense, avant même de penser à la ville. En effet, la préfecture de la Gironde occupe une situation géographique privilégiée, et même stratégique, pour qui s’intéresse aux vins et aux spiritueux.

Bordeaux est une ville au climat doux où vous rencontrerez des habitants fiers de leur ville, mais aussi de nombreux touristes et étudiants, venus du monde entier. En effet, la « Perle d’Aquitaine » ne se repose pas uniquement sur son vin et la beauté de sa région, elle a su préserver son patrimoine culturel et architectural extrêmement riche. Les Bordelais, comme les touristes, peuvent profiter d’une offre culturelle totalement éclectique. Certains iront courir les musées, expositions et conférences, quand d’autres préféreront les pièces de théâtre, le cinéma, les concerts ou les promenades dans la ville avec la visite de ses monuments historiques.

Soucieuse de toujours rester dynamique et d’attirer un public de tous les âges, la ville organise de nombreux événements, tant régionaux que nationaux.

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Les métiers du vin, quel profil ?

Bordeaux, ville étudiante

L’offre universitaire de Bordeaux est très riche et attire des étudiants du monde entier. Quatre universités, douze écoles d’ingénieurs, neuf écoles de commerce, un institut d’études politiques, quatre instituts universitaires de technologie, deux écoles supérieures d’art et d’autres encore sont disséminés dans la ville. Parmi ceux-là, vous retrouvez le Magnum Institute, l’école des vins et spiritueux à Bordeaux.

Près de cent mille étudiants se croisent chaque jour à Bordeaux, faisant de la ville la sixième étudiante de France. Les nombreux campus qui les accueillent proposent tous les services dédiés à l’information et l’orientation ainsi que les infrastructures liées au logement, la restauration ou les études comme par exemple des bibliothèques.

Afin de maintenir à niveau et développer l’accueil des étudiants, un projet dédié est en cours – Opération Campus Bordeaux – qui concerne une quarantaine de chantiers. Tous les campus sont desservis par le bus et le tramway pour emmener les étudiants d’un bout à l’autre de la ville pour profiter de toutes ses commodités, en particulier les très nombreux bars et restaurants.

Le dynamisme de Bordeaux

Le vin et le tourisme comptent pour beaucoup dans l’essor de la ville, mais elle investit également dans l’entrepreneuriat et se targue d’être la deuxième en France pour le taux de création d’entreprises de 16,9% contre seulement 12,5% pour la France dans son ensemble (chiffres 2015).

Ce sont donc plus de trois mille entreprises qui sont créées chaque année et l’objectif est d’augmenter encore ce nombre grâce à un projet lancé par le conseil régional en 2016. « Start Up Région » propose d’accompagner les entrepreneurs lors de leur lancement en leur adjoignant l’aide et le conseil de scientifiques, entrepreneurs et financiers.

Magnum Institute, une école du vin à Bordeaux

Magnum Institute est une école du vin à Bordeaux, implantée au bord de la Garonne, sur le campus des Chartrons. Sa position centrale et son accès immédiat à toute la ville en font un lieu privilégié où se croisent les sept mille étudiants de la vingtaine d’écoles voisines chaque jour. C’est un lieu cosmopolite où se côtoie une trentaine de nationalités, ce qui rend le quartier jeune et très dynamique.

Les transports en commun procurent aux étudiants une parfaite mobilité et, comme presque partout dans la ville, ils peuvent profiter du wifi gratuit. Comme chaque campus de la ville, les Chartrons proposent très régulièrement des rencontres et des forums autour de l’emploi et l’entrepreneuriat.