Le vin vous attire, mais votre formation actuelle vous en éloigne ? Vous n’avez pas besoin d’attendre septembre 2027. Magnum Institute, école des vins et spiritueux, ouvre une rentrée décalée le lundi 4 janvier 2027 sur ses campus de Bordeaux et de Lyon. L’admission se fait par le concours Next, qui comprend un QCM de culture du vin et un entretien de motivation.
L’essentiel en 5 points
- Date de rentrée : lundi 4 janvier 2027, sur les campus de Bordeaux et de Lyon.
- Pour qui : étudiants en réorientation, lycéens sans proposition satisfaisante sur Parcoursup, personnes en reconversion qui veulent travailler dans la filière vins et spiritueux.
- Formations ouvertes en janvier : Bachelor Wine International, Mastère Commerce et Management des Vins et Spiritueux, WSET niveaux 2 et 3, programme à la carte.
- Admission : concours Next, soit 4 QCM (logique, anglais, culture du vin, culture générale) et un entretien de motivation, avec 80 € de frais de dossier.
- Date limite de candidature : vendredi 18 décembre 2026.
Pourquoi commencer une école du vin en janvier ?
Une rentrée décalée en école du vin vous permet de démarrer votre formation en janvier plutôt que d’attendre la rentrée suivante. Le premier bénéfice : vous ne perdez pas une année.
Le second tient au calendrier de la filière. En janvier, les vendanges sont passées et le pic des ventes de fin d’année aussi. Les premiers mois de l’année sont ceux des salons professionnels, comme Wine Paris en février, puis des dégustations en primeur à Bordeaux au printemps. Arriver en janvier, c’est entrer dans le métier au moment où la filière présente ses nouveaux millésimes.
Cette rentrée repose sur trois principes :
- Un démarrage cadré. Les premières semaines permettent de poser les bases : dégustation, connaissance des vignobles, fondamentaux du commerce.
- Une école ouverte à tous les profils. Magnum Institute recrute volontairement des profils variés : un étudiant motivé peut toujours combler certains manques, avec le soutien d’une équipe pédagogique attentive.
- Une certification reconnue à l’international. Magnum Institute prépare aussi à la certification WSET niveaux 2 et 3, une référence mondiale de la filière.
Qui peut intégrer une école du vin en rentrée décalée ?
Vous voulez vous réorienter vers le vin
Licence, BTS, prépa ou autre école de commerce : si vous avez compris dès le premier trimestre que votre projet est dans le vin et les spiritueux, la rentrée de janvier vous évite de perdre une année.
Votre vœu Parcoursup n’a pas abouti
Vous avez accepté une formation par défaut ou vous êtes resté sans proposition ? Magnum Institute recrute par le concours Next, hors Parcoursup : vous candidatez directement auprès de l’école.
Vous êtes en reconversion
Commercial, cadre, professionnel de la restauration : beaucoup de nos étudiants viennent d’un autre secteur. Pour préparer votre projet, lisez notre article À quoi sert un bilan de compétences ?, puis découvrez les métiers du vin qui recrutent.
Vous visez un Mastère spécialisé
Titulaire d’une licence, d’un bachelor ou d’un master 1 ? Le concours Next donne accès au Mastère Commerce & Management des Vins & Spiritueux, après un Bac+3 ou un Bac+4.
Prérequis : le baccalauréat, toutes filières confondues (générales et technologiques), pour entrer en Bachelor ; un Bac+3 ou Bac+4 pour le Mastère.
Quelles formations ouvrent en janvier à Magnum Institute ?
Pour la session du 4 janvier 2027, les programmes concernés sont les suivants :
- Bachelor Wine International (Bac+3)
- Mastère Commerce et Management des Vins et Spiritueux (Bac+5)
- Certification WSET niveau 2
- Certification WSET niveau 3
- Programme à la carte : des modules courts (sommellerie, spiritueux, œnotourisme, commerce international…) à combiner selon votre projet
Le concours Next concerne le Bachelor et le Mastère. Pour les certifications WSET, l’inscription se fait directement en ligne, session par session, sur la page de la certification.
Tous nos cursus sont présentés sur la page nos programmes : Bachelor Wine International, Cursus Grande École et Mastère Commerce & Management des Vins & Spiritueux.
Avant de vous engager, vérifiez que le titre visé est enregistré au Répertoire national des certifications professionnelles, tenu par France Compétences. C’est le repère objectif de la reconnaissance d’un diplôme par l’État.
Bordeaux ou Lyon : où faire sa rentrée décalée ?
Magnum Institute accueille ses étudiants sur deux campus, installés dans deux grandes régions viticoles.
| Campus | Adresse | Accès | Téléphone admission |
|---|---|---|---|
| Bordeaux | 101 quai des Chartrons, 33300 Bordeaux | Quartier des Chartrons, tram B | 05 57 99 37 27 |
| Lyon | 4 rue Paul Montrochet, 69002 Lyon | Quartier Confluence, tram T1 | 04 78 79 11 07 |
- Rentrée décalée à Bordeaux : le campus est installé aux Chartrons, le quartier historique du négoce des vins de Bordeaux. Les grands vignobles du Médoc, de Saint-Émilion et des Graves sont à portée de visite. Voir notre école du vin à Bordeaux.
- Rentrée décalée à Lyon : Lyon se trouve entre le Beaujolais au nord et les Côtes du Rhône au sud, et c’est une capitale de la gastronomie où cavistes, restaurateurs et négociants recrutent. Voir notre école du vin à Lyon.
Comment candidater à la rentrée décalée de janvier 2027 ?
L’admission passe par le concours Next. L’inscription se fait en ligne en quelques minutes.
- Vous remplissez le formulaire sur la page admissions et vous choisissez votre date de concours.
- Vous réglez les frais de dossier. 80 €, par carte bancaire (paiement sécurisé). Le règlement valide votre place au concours.
- Vous recevez votre convocation et l’accès à une plateforme d’entraînement gratuite.
- Vous passez les épreuves. Quatre QCM (logique, anglais, culture du vin, culture générale), de niveau 1 pour le Bachelor ou de niveau 2 pour le Mastère, puis un entretien de motivation.
- Vous confirmez votre inscription pour la rentrée du 4 janvier.
| Étape | Quand |
|---|---|
| Inscription au concours | Dès maintenant, en ligne |
| Date limite de candidature | vendredi 18 décembre 2026 |
| Épreuves et entretien | À la date choisie lors de l’inscription |
| Rentrée décalée | Lundi 4 janvier 2027 |
Aucune date ne vous convient ? Contactez l’équipe du campus de votre choix ou écrivez à concoursnext@gmail.com pour fixer une date personnalisée.
Dans quels cas la rentrée décalée n’est pas la bonne option
- Si votre intérêt pour le vin est encore récent, commencez par un premier contact avec la filière (salon, visite de domaine, journée portes ouvertes) avant de candidater.
- Si vous cherchez une formation courte pour un seul savoir-faire, une certification comme le WSET peut suffire, sans passer par un cursus complet.
- Si vous ne pouvez pas vous libérer d’ici janvier, la rentrée de septembre vous laisse plus de temps pour préparer le concours et votre installation.
FAQ : rentrée décalée en école du vin
Peut-on se réorienter vers le vin en janvier sans perdre une année ?
Oui. Vous commencez le 4 janvier 2027 au lieu d’attendre septembre. L’Onisep indique que certaines écoles post-bac proposent des rentrées en cours d’année, en janvier ou en février, avec un recrutement sur concours ou sur dossier.
Faut-il déjà s’y connaître en vin pour entrer à Magnum Institute ?
Non. Le concours Next comprend un QCM de culture du vin, mais Magnum Institute est volontairement ouverte à tous les profils. La plateforme d’entraînement gratuite aide à se préparer, et l’entretien de motivation pèse autant que les connaissances.
Faut-il passer par Parcoursup pour une rentrée en janvier ?
Non. L’admission à Magnum Institute se fait par le concours Next, directement auprès de l’école. Parcoursup concerne les formations qui y sont inscrites, avec un calendrier centré sur la rentrée de septembre.
Peut-on préparer le WSET en même temps ?
Magnum Institute organise des sessions de certification WSET niveaux 2 et 3. Les prochaines dates et les modalités d’inscription sont sur la page certification WSET.
Quelle est la date limite pour candidater ?
La date limite est fixée au vendredi 18 décembre 2026. Plus vous candidatez tôt, plus vous avez de dates de concours au choix et de temps pour vous installer à Bordeaux ou à Lyon.
Prêt à démarrer le 4 janvier 2027 ?
Commencer en janvier, c’est rejoindre la filière au moment où elle présente ses nouveaux millésimes, et gagner un semestre sur votre projet.
- Choisissez votre programme sur la page nos programmes.
- Inscrivez-vous au concours Next avant le vendredi 18 décembre 2026 via la page admissions.
- Appelez le campus de votre choix : Bordeaux 05 57 99 37 27, Lyon 04 78 79 11 07.
Vous voulez d’abord découvrir l’école en détail ? Recevez la brochure de Magnum Institute.
Rendez-vous le lundi 4 janvier 2027 à Bordeaux et à Lyon.
Sources officielles citées
- Onisep, « Savoir rebondir et se réorienter » : https://www.onisep.fr/formation/apres-le-bac-les-etudes-superieures/savoir-rebondir-se-reorienter
- France Compétences, recherche d’une certification RNCP : https://www.francecompetences.fr/recherche-resultats/
- Parcoursup, plateforme nationale d’admission : https://www.parcoursup.gouv.fr/
Article rédigé par l’équipe admissions de Magnum Institute. Publié le 24 septembre 2026.
