L'école supérieure des vins et spiritueux

Wine & spirit business school

Étudier à l’international

L'école des vins et spiritueux à Lyon

Les programmes

Bachelor Wine Business

Les vins et spiritueux français sont réputés dans le monde entier et il est important de cultiver notre savoir-faire. Pour intégrer la filière vin et spiritueux, il vous faut une formation sérieuse qui vous prépare aux métiers du vin, en France, comme à l’étranger. Notre formation, le Bachelor Wine International vous donne les clés pour devenir le manager de vins et spiritueux.

Le programme :

Gestion et finance
Développement commercial
Démarches et stratégies marketing
Analyse des coûts
Management commercial
Comptabilité quotidienne et de fin d’exercice
Business plan
Droit européen
Management des ressources humaines
Administration des entreprises
Langues vivantes étrangères

Mastère Commerce et Management des vins et spiritueux

Ce cursus orienté Wine & Web (bac+5) permet aux étudiants d’associer un parcours spécialisé en Vins & Spiritueux à une véritable culture digitale. En renforçant leur savoir-faire numérique, les étudiants sont en mesure de piloter la stratégie offline ou online de leur structure. Alors que le milieu viticole connait ses plus grandes transformations environnementales et numériques, ce cursus propose d’explorer ces enjeux et d’en appréhender les nouveaux codes.

Le programme :

Wine marketing
Wine brand strategies
International wine & spirits market
Wine tour
USA distribution policy
Launching new products
Consumer behavio

Les projets des étudiants de Magnum Institute

CRÉATION DE LA TOUTE PREMIÈRE CUVÉE MAGNUM

À l’occasion de leur semaine de regroupement, les étudiants ont réalisé un projet inédit : la création de la toute première cuvée Magnum en Blanc et en Rouge. De l’assemblage à la réalisation de l’étiquette, ils se sont investis sur deux millésimes qui pourront être dégustés dès l’année prochaine.

WINE HACKATHON

le Wine Hackathon permet aux étudiants de travailler sur des problématiques réelles pour une entreprise le temps d’une semaine. Cela les amène à s’investir sur des projets concrets et ainsi enrichir leur expérience professionnelle. Ici, leur mission était de proposer une dynamique collective de promotion des vins de l’appellation et de mise en relation auprès des cibles identifiées, afin d’augmenter la visibilité et le référencement.

Se former à l’international

Accessibles sur concours, ses formations s’échelonnent du niveau bac+3 à bac + 5.
Possibilité de faire la formation en alternance dès la 3ème année selon le rythme d’une semaine de cours par mois pour 3 semaines en entreprise.

Chaque année universitaire est divisée en 2 temps forts avec un premier qui consiste à suivre le programme en France composé de plusieurs semaines thématiques liées entre autres aux compétences digitales, management de projet innovant, la culture du vin et spiritueux, sessions de dégustation.., puis deux mois de cours à l’étranger.

Lors de cette expérience en immersion totale, les cours sont donnés en anglais ou en espagnol selon la destination sélectionnée, et des master class, visites, dégustations et conférences d’experts enrichissent le séjour. Parmi les destinations proposées : Espagne-Portugal, Napa Valley, Australie et Nouvelle-Zélande… Possibilité d’obtenir en dernière année un double diplôme Wine and Web, en suivant en parallèle les cours avec l’École Supérieure de Commerce et d’Economie Numérique (ESCEN).